1、水果类产品加工：由于新鲜水果易腐烂，通过加工成果脯、蜜饯、干果等形式，不仅可以延长保存时间，还能丰富消费者的选择。 花生类产品加工：花生价格稳定，其深加工产品如花生乳、花生酱油、花生仁和米花糖等，市场接受度高，经济效益显著。
2、水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
3、肉食深加工：收购家禽如鸡、鸭、牛、羊等，进行深度加工，制作成各类美味的冷食产品，满足市场需求。 面粉深加工：鉴于面食作为日常主食的广泛需求，尤其是我国北方地区，可建立面粉深加工厂，生产普通面粉以及淀粉、食用生粉、面包、饼干等多种产品。
4、农产品深加工的好项目有多个，例如：果蔬汁加工、中药材深加工、特色豆制品制作等。果蔬汁加工 果蔬汁加工是农产品深加工的重要方向之一。随着消费者健康观念的增强，对于天然、营养、健康的饮品需求日益增加。
5、水果和蔬菜的深加工项目。一些水果和蔬菜由于易腐性，不宜长时间存放。通过深加工，如制作果脯、蜜饯和干果等，可以延长其保质期，便于储存和销售。这些加工后的食品市场需求稳定，是良好的创业选择。 甘薯深加工产品系列。
6、这个农村加工项目非常好，我一直在文章中向朋友们推荐。目前市场上腌制的各种食用小菜，因其独特的风味、丰富的营养、易储存的特性，长年可食用，品种齐全，产品非常畅销，已经出现供不应求的势头。
农业深加工的项目有粮食深加工、肉类深加工、水果深加工、蔬菜深加工、其他农业产品深加工。粮食深加工 粮食是农业的主要产品之一，可以进行深度加工，如小麦深加工、玉米深加工等。小麦可以加工成面粉、面条、饼干等；玉米可以加工成玉米粉、玉米片、甜玉米粒等。
水果类产品加工：由于新鲜水果易腐烂，通过加工成果脯、蜜饯、干果等形式，不仅可以延长保存时间，还能丰富消费者的选择。 花生类产品加工：花生价格稳定，其深加工产品如花生乳、花生酱油、花生仁和米花糖等，市场接受度高，经济效益显著。
水果类产品加工：- 由于新鲜水果保质期短，容易腐烂，可以通过加工成果脯、蜜饯、干果等形式来延长保存时间，并提升市场价值。 花生类产品加工：- 花生在市场上价格较高，可加工成花生乳、花生酱油、花生仁、米花糖，甚至花生油，从而提高其经济价值。
1、编制制品加工厂 利用所在地的自然资源，如玉米棒皮、桑柳条等，发动剩余劳动力一同编织手工艺品和小生活用品，如门帘、坐垫、床垫和茶盘等。这类手工艺品在国内外市场上都非常受欢迎，是一个能够以小换大的创业项目。豆制品加工厂 豆制品是人们日常饮食中的必需品，因此豆腐坊的市场空间巨大。
2、家庭小作坊代加工项目 豆制品加工作坊：无论是城市还是乡村，豆制品都深受喜爱，市场空间大，利润可观。只需一台豆制品加工机器，一人即可操作。 饰品代加工：饰品加工，特别是佛珠加工，技术要求相对简单，适合农村妇女在家代加工。利润可观，只要加工者努力，收入可观。
3、食品行业加工：这种在家进行的代加工项目包括制作糕点、饼干、调味品等。这些产品通常需要一定的制作技巧和设备，但市场需求量大，利润可观。 电子产品加工：在家进行的电子产品加工可能包括组装、焊接、测试等环节。
4、旧衣服改造加工：作为日常生活中的必需品，衣服常需更新换代。我们店铺的特色在于，不仅提供传统的大改小、肥改瘦、修补等服务，还新增了旧衣改造和创意设计。这样，每位顾客都能拥有独一无二的服装，日常生活因此充满新鲜感。在家经营此项目，成本低，但需具备创新思维和动手设计能力。
5、家庭加工项目有很多种，以下是一些常见的家庭加工项目：手工艺品制作 工艺品绘画：可以在家从事油画、国画、手工画等艺术创作。随着个性化市场的需求，这类手工定制的产品有着广阔的市场前景。十字绣及其他织艺：制作各种图案的十字绣作品，或者是编织如围巾、毛衣等织品。
农村办厂政府扶持项目主要有以下几类： 农业产业化和农产品加工业扶持项目。政府对在农村地区设立的与农业相关的工厂给予支持，如设立水果加工、粮食深加工等工厂。这类项目不仅有助于提升农业产值，还能增加就业机会，推动农村经济发展。 乡镇企业技术升级和改造项目。
饲料加工厂：随着养殖业的扩张，饲料需求增加。投资饲料加工厂是一个有前景的项目。政府通过减少相关费用等措施支持饲料加工厂的建立，使投资者能够承担得起，从而推动农村创业。 水产标准化养殖场：国家对水产标准化养殖场提供50-150万的补贴，申报时间通常在3-8月份。
养殖工厂：在乡村振兴促进法的指导下，养殖工厂可以得到国家的扶持，以促进农业的可持续发展。 饲料加工工厂：依据同一法律，国家也会支持饲料加工工厂的发展，以支持整个农业产业链的完善。