农副产品的加工工艺主要有八种，分别是产品预热、杀青、除湿定色、产品熟化、物料收缩、回汗处理、提升香味、风干回潮。
深加工 深加工通过物理、化学或生物学手段对原料进行加工，如制作果汁、酒类等。其特点是投资规模大、科技含量高、效益显著、能够推动产业化发展、竞争力强、社会效益高。 中级加工 中级加工的加工程度介于初级加工和深加工之间。
粮食作物及经济作物收获后的副产品中可供饲用的部分。粮油加工、淀粉、酿造、屠宰、渔业、食品等工业深加工后的副产品不属此类。
红薯发糕 把红薯磨成粉，取5千克和760克面粉、750克白糖、19克小苏打及适量温开水混合均匀，发酵后放在蒸笼中用旺火蒸熟，离火后冷却温热程度，在表面涂适量香油，撒上青红丝和芝麻等，切成块即可。
1、秸秆的主要成分是纤维素，属于多糖，通过发酵分解形成单糖，单糖经过氧化就可以得到乙醇。
2、生物燃料包括醇类（比如乙醇）和生物柴油。一些车用的燃料里含有乙醇，因为乙醇可以燃烧产生能量。玉米生产乙醇的方法通常是用玉米秸秆（富含纤维素）先进行纤维素降解，产生小分子糖类，然后进一步厌氧发酵产生乙醇。虽然玉米本身也可以做发酵碳源，但成本较高。
3、玉米杆子，也就是玉米的秸秆，是农业生产中的副产品，通常用于饲料或还田。然而，通过一些特定的方法，玉米杆子也可以被用来酿造酒精，尤其是甲醇和乙醇。以下是使用玉米杆子酿酒的基本步骤：预处理：首先，需要对玉米杆子进行清洗，去除泥土和其他杂质。然后，将其切割成小段，以便于后续的处理和发酵。
4、通过微生物发酵可以制成乙醇，就想酿酒一样，再和汽油混合做燃料。
5、简单的蒸馏酒设备就可以实现秸秆发酵产出乙醇。
6、生态环保生物乙醇配方，包括以下原料：溶剂、稻草秸秆、小麦秸秆、玉米秸秆、棉花秸秆、油菜秸秆、甘蔗渣、糠麸皮、玉米芯、发酵添加液、卵磷脂、硫酸锰。
粮食的初加工：对小麦、稻米、玉米、薯类、食用豆类、杂粮等，进行清理、包装等步骤的简单加工处理，制成各种专用粉、成品粮等初级粮食制品。林木产品的初加工：对伐倒的乔木、竹进行简单的加工处理，将其制成原木、原竹、锯材等产品。
农产品初加工包括：粮食初加工、林木产品初加工、园艺植物初加工、油料植物初加工、糖料植物初加工、茶叶初加工、药用植物初加工、纤维植物初加工、热带、南亚热带作物初加工。（一）粮食初加工小麦初加工。
初级农产品包含食用农产品。其中食用农产品是在农业活动中直接获得以及经过分拣、去皮、剥壳、粉碎、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等加工，但未改变其基本自然性状和化学性质的产品。
农产品初加工是指对农产品进行简单的加工处理，以提高其附加值、延长保鲜期、改善品质等目的的加工过程。
推进秸秆露天禁烧和综合利用工作，有利于保护生态环境、保障人民群众身体健康，有利于提高耕地质量、促进农业增产和农民增收，有利于节约资源、发展循环经济。有关法律法规已对推进秸秆露天禁烧和综合利用作出原则性规定。
第四条 各级人民政府是本行政区域内秸秆露天禁烧和综合利用工作的责任主体，应当对秸秆露天禁烧和综合利用工作作出全面部署。秸秆露天禁烧和综合利用工作应当建立目标责任制，各级人民政府、村民委员会（农村社区居民委员会）及土地经营者之间应当逐级签订责任书，明确目标任务，强化责任落实。
乡镇人民政府、街道办事处具体负责本行政区域内秸秆露天禁烧和综合利用工作，组织日常巡查，依法实施行政处罚，督促、指导村（居）民委员会做好相关工作。第五条市人民政府生态环境主管部门负责秸秆露天禁烧的监督管理工作。市、县（市、区）人民政府农业农村主管部门负责秸秆综合利用的监督管理工作。
规模化农业经营者：随着对健康和安全食品需求的增长，规模化农业成为未来发展的重要方向。在未来五年，规模化农业经营者将扮演农村地区财富创造的关键角色。 新农人三农带货主播：随着电商和网络营销的兴起，新农人三农带货主播将利用直播平台销售农产品，实现农村地区的财富增长。
乡村旅游与休闲农业——新型服务业的兴起：乡村将以生态和文化为亮点，发展休闲农业和乡村旅游，为消费者提供丰富多元的体验，同时提升乡村服务的功能性和吸引力。消费升级的引导者——农村商业服务：资本投资将推动农村商业服务的便利化，满足消费者日益增长的消费升级需求。
首先，农村养殖创业。养殖在任何时候，都是农村创业发展的首要选择。因为农村有着得天独厚的自然环境和人力资源，因为养殖，就需要大片的土地和偏僻的环境。在城市根本就没有地方可以进行养殖场建设，那么农村就成了大家争相投资的热土了。 其次，农村废弃秸秆的加工回收利用。
安装监控 尽管农村生活水平提升，但许多人仍认为农民不会投资于监控设备。实际上，安装监控市场需求旺盛，行业前景看好。 婚姻介绍所 随着我国男女比例失衡问题日益严重，农村男青年面临婚配难题。开设婚姻介绍所满足市场需求，盈利前景可观。 秸秆再利用 秸秆焚烧对环境造成严重影响。
未来农村这六个产业发展前景被人看好。首先是废品回收行业，随着国家对环保的重视，废品回收再利用逐渐受到关注。尽管有些人认为这类工作不够体面，但实际上，废品回收能带来丰厚的利润。其次是安装监控业务。