梅河口市农业局承担着执行国家、省、市农业政策的重要职责，负责农业执法检查和监督工作。其核心任务是研究并制定全市农业发展战略，包括总体规划、年度生产计划和政策措施，以促进农业生产、流通、分配和劳动管理的综合协调。
梅河口市发展和改革局设有多个职能科室，各司其职，推动城市经济和社会发展：办公室负责日常政务协调，包括组织人事、财务审计、资产管理、文秘档案、信访保密及老干部管理等工作。投资科负责全市固定资产投资规划、项目审批、运行监测和资金调度，以及基本建设项目管理和指导监督。
财政监督：监督全市财政收支及财务活动，监督财政税收政策、法律、法规和制度的执行情况，检查反映财政收支管理中的重大问题，提出加强财政管理的政策建议，指导和管理全市罚没工作。
吉林省乡村农业振兴局收垃圾的是专款专用，根据《吉林市乡村振兴专项资金管理办法》、《农村生活垃圾收运和处理技术标准》乡村农业要振兴，农村垃圾要治理达标，不能污染环境影响土地质量，影响人民健康，所以农村收垃圾的是专款专用，保证垃圾的正常清理。
梅河口市审计局内设机构包括办公室、行财科、法制科等多个部门，各司其职，共同保障审计工作的高效运行。办公室主要负责机关的日常运转，包括文电处理、会务组织、机要保密、档案管理等工作。
秘书长王国昌协助市长处理日常事务，并在监察局、审计局、市政府办公室等机构中协助工作。市政府的组成部门包括办公室、发改委、经委等，以及教育、科技、民委、公安局等各职能局。垂直管理部门如工商局、质监局等也在此列。市政府直属事业单位涵盖供销社、老龄委等，以及一些专业性的管理和服务机构。
绍兴香糕 绍兴香糕是浙江绍兴的特色传统糕点，起源于清朝嘉庆年间，距今已有两百多年的历史了。绍兴香糕的制作工艺十分精细，用料考究，选用优质的精白粳米为主要原料，再配上丁香，砂仁，白芷，豆蔻等为辅，在采用传统的制作方法制作而成。
丁香 山萘 黄酒、甜面酱、冰糖等十几种辅料精制而成。 用柯桥豆腐干下酒，不仅味美，而且经济实惠，所以一些夜航船的老大与伙伴们每次途经柯桥时，总要上去买几封豆腐干，喝酒品尝后继续航行。由此，柯桥豆腐干的声誉随航船所到之处广为流传，风行于 杭嘉湖 浙东一带及江苏、上海等地。
说到浙江绍兴闻名全国的特色特产，就会想到绍兴的黄酒，绍兴的黄酒，全世界闻名，而且绍兴的黄酒非常独特，是越文化的杰出代表。绍兴的黄酒制作工艺复杂，是烹饪菜肴，不可或缺的调料。浙江绍兴特色特产比较多。如茴香豆、绍兴梅干菜、绍兴黄酒、绍兴腊肠、绍兴腐乳等等都极具绍兴特色。
