1、中国农产品加工发展战略的详细介绍包含了丰富的内容，该书由九篇章节构成，共计四十二章，涵盖了总体发展战略、技术创新战略、现代流通战略以及质量与安全战略等多个关键领域。作者以深入且全面的视角，对国内外农产品加工业的当前发展趋势和发展模式进行了详尽的剖析，旨在揭示行业的未来走向。
2、现阶段提出加快农产品加工业的发展，具有重要战略意义。首先是农村经济发展的必然选择。
3、从内在因素来看，大力发展农产品加工业，对于合理调整农村产业结构，发展现代农业，提高农产品附加值，增强国际竞争力，促进农村劳动力转移，增加农民收入，推进社会主义新农村建设，都具有十分重要的战略意义。
4、农产品加工业是国民经济基础性和保障民生的重要支柱产业。农产品加工业产业关联度高、涉及面广、吸纳就业能力强、劳动技术密集，在服务“三农”、壮大县域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥重要作用。
5、涌现了一大批规模大、技术先进的企业龙头和示范基地，特色农产品加工产业集群初具规模，其中部分产业已成长为河北省经济的重要支柱。特别指出，河北省的皮革、毛皮、羽毛（绒）制品业技术进步效率优于全国平均水平，政府对此行业给予了特别重视和扶持，将其视为优先发展的重点。
地理条件：地理位置、气候条件和土地资源等地理因素会影响农村工业模式的选择。如，某些地区适合发展农产品加工业，而另一些地区更适合发展能源或矿产资源开发。人力资源：农村地区的人力资源情形对工业模式选择至关重要。人口数量、教育水平、技能和劳动力成本等因素都会影响农村工业的发展方向。
从内在因素来看，大力发展农产品加工业，对于合理调整农村产业结构，发展现代农业，提高农产品附加值，增强国际竞争力，促进农村劳动力转移，增加农民收入，推进社会主义新农村建设，都具有十分重要的战略意义。
市场需求：市场需求是农业关联产业形成的重要动力。市场需求越大，相关产业的发展潜力就越大。例如，当消费者对某种农产品的需求增加时，相关的加工、包装、运输等产业也会得到推动。 政策和法规：政府的政策和法规对农业关联产业的形成和发展起着重要作用。
发展农产品加工业，关键要点是技术。农产品的加工深度决定了农产品原料的利用程度和增值程度，越是精深加工，其增值程度越大。
农村电商利用互联网技术可以进行淘宝直播、抖音直播等，可以更直观的把农产品的种植、生长情况展现在客户面前，从而更好的带动销售。2：农村电商可以利用大数据来科学的种植、生长。无公害、无污染的农产品推广起来，当然更受欢迎。3：农村电商可以为农产品得到更多的价格利利润。
进一步地，农产品电子商务应实现线上线下的整合发展。通过利用电商平台积累的大数据，实体店铺能够精准分析消费者对产品的兴趣和购买趋势，实时把握用户需求，从而更好地满足消费者。此外，社交电子商务作为一种新兴的渠道，在农业电子商务中也扮演着越来越重要的角色。
政府主导，推动农产品电子商务发展。各级政府应发挥主导作用，扶持、规范和引导如田贸e通之类的农产品电子商务发展。一是要加大财政投入，整合现有信息基础设施资源，构建覆盖乡村的多级农业信息网络。
修建农业信息高速路，把农村无线通信网络、宽带网络等信息化设施纳入农村基础设施建设规划。打造农产品销售直通车。鼓励、扶持、发展一批高质量专业化的农业电子商务的平台，利用云计算、大数据技术为企业和农户提供网上交易数据分析指导，实现农产品按需种植、定制化生产。
从内在因素来看，大力发展农产品加工业，对于合理调整农村产业结构，发展现代农业，提高农产品附加值，增强国际竞争力，促进农村劳动力转移，增加农民收入，推进社会主义新农村建设，都具有十分重要的战略意义。
依据农业部的《全国农业加工业和农村三产业一体化发展规划（2016-2020）》，强调了对农产品初级加工的大力支持。 目前，农产品的初级加工主要集中在土豆、水果和蔬菜等领域，并且补贴范围相对有限。
创新发展具有民族和地域特色的乡村手工业，大力挖掘农村能工巧匠，培育一批家庭工场、手工作坊、乡村车间。健全特色农产品质量标准体系，强化农产品地理标志和商标保护，创响一批土字号、乡字号特色产品品牌。
研究认为，农产品加工业是农村工业化的基础，农村工业化又是农业现代化的推动力，而农业现代化是农业发展的终极目标。因此，大力发展农产品加工业被视为推动我国农业现代化的关键步骤。
1、农产品加工创业的前景是可观的。农产品加工业加工的一般都是些土特产品或优势农产品，原料分散，技术含量低，所需劳动力大，对于乡镇中小企业来说最适合不过。同时还可以增加就业，从这些优势看，未来，农产品加工前景可观。
2、马铃薯加工业的前景广阔，因为与土豆相关的食品种类繁多，营养价值高，且广受欢迎。 在农村开展马铃薯加工行业有其优势，如农产品加工出口，中国提出的“马铃薯主食化”战略。 然而，农村马铃薯加工面临成本挑战，市场成本高于面粉、大米等主食产品，缺乏竞争力。
3、其次，农副产品和农产品加工增值空间较大。目前，农产品粗放式销售比较普遍，农民把收来的产品一堆卖给经销商，一般是不值钱的，如果经过分类、分级、清选和包装，农产品会存在较大的升值空间，对农民、加工企业和消费者都有利。
4、有机肥加工厂 农村有机肥料来源非常的广阔，制造成本低廉，像人粪尿、家畜粪尿、堆肥、沼气、农产品废弃物（酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣）以及污泥等等，这些都是可以利用的资源。有机肥在保障国家粮食安全有重要作用。有机肥是乡村振兴的连接器，有利于生产出一流的产品和品牌。