1、农副产品加工业属于制造业，具体来说，它在国民经济行业分类（GB/T4754-2011）中被归入工业C门类下的13大类农副食品加工业。这个分类涵盖了从谷物磨制到蔬菜、水果和坚果加工等多个环节。
2、行业不同 有粮食、畜产品、蔬菜、果品、食用菌、中药材、 薯类、休闲食品八大产业。农产品加工业是对人工生产的农业物料进行工业加工的产业的总称。
3、农副产品加工业被归类于制造业，具体来说，在国民经济行业分类（GB/T 4754-2011）中，它属于工业门类下的C门类，以及13大类农副食品加工业的各个中类和小类。
4、水果和坚果加工 小类：1371 蔬菜加工 小类：1372 水果和坚果加工 中类：其他农副食品加工业 小类：1391 淀粉及淀粉制品制造 小类：1392 豆制品制造 小类：1393 蛋品加工 小类：1399 其他未列明农副食品加工 以上分类清晰地展示了农副产品加工业的具体分类，以及它们在国民经济行业分类中的位置。
5、可以制得各类纺织品。这不仅提高了农产品的利用率，也丰富了人们的日常生活需求。农产品深加工是提升农产品价值、增加农民收入的关键环节。通过食品加工业、饲料加工业、生物化工制品业以及纺织业等不同的深加工方式，可以有效提高农产品的附加值，满足人们日益增长的生活需求，并促进农业产业的持续发展。
水果和蔬菜的深加工项目。一些水果和蔬菜由于易腐性，不宜长时间存放。通过深加工，如制作果脯、蜜饯和干果等，可以延长其保质期，便于储存和销售。这些加工后的食品市场需求稳定，是良好的创业选择。 甘薯深加工产品系列。
胡萝卜泥等。 其他农业产品深加工：除了上述产品，还有许多其他农业副产品可通过深加工实现价值最大化。例如，豆类可以加工成豆腐、豆浆、豆皮，奶制品则可以制成奶酪、酸奶等。以上内容参考了百度百科关于农产品深加工的资料，在确保语义不变的前提下，对信息进行了整理和润色。
在当前的农村地区，由于自然资源丰富、配套设施完善、地方政策支持等有利条件，开办农副产品加工厂确实是一条创业致富的好途径。那么，农副产品深加工中，有哪些项目具有良好前景且市场销路无忧呢？以下是一些推荐项目，供市场调研参考。
农产品深加工项目多种多样，其中水果蔬菜再加工项目颇受欢迎。农村种植的水果和蔬菜品种繁多，且不含农药等化学成分，但不易长期保存，容易腐烂。通过再加工，如制作果脯、蜜饯、干果等，可以延长保质期，增加附加值。这些加工食品在日常生活中十分常见，是不错的创业项目。花生类产品加工项目也值得关注。
农产品深加工具有众多潜力良好的创业项目，旨在解决储存难题并提升产品价值。首先，水果蔬菜的再加工是一个可行的方向，比如制作果脯、蜜饯和干果，这些加工产品不仅便于保存，还能延长销售周期，为创业者带来商业机会。
麻，是指未经加工整理的生麻、宁麻 柳条、席草、蔺草 其他植物。十上述第一条至第十一条所列农产品应包括种子、种苗、树苗、竹秧、种畜、种禽、种蛋、水产品的苗或种（秧）、食用菌的菌种、花籽等等。
**清洗与分级**：这是农产品初加工的第一步，主要是去除农产品表面的泥土、杂质和病虫害，同时根据大小、颜色、形状等标准进行分级，以满足不同市场的需求。 **切割与成型**：对于一些需要进一步加工的农产品，如蔬菜、水果等，需要进行切割或成型处理，以便于后续的包装和运输。
如剥取、刮里、过滤等。在渔业方面，水生动物的初加工包括冰鲜、冷冻、冷藏等步骤，制成初制品。水生植物则可以制成热烫、冷冻、晾晒等初制品。各类初加工产品在保持原料原有营养成分和品质的同时，更加方便储存和运输，适应市场需求。初加工工艺不仅丰富了农产品的种类，也为消费者提供了更多选择。