有机肥加工厂 利用农村养殖业产生的粪便垃圾以及秸秆经过发酵、加温、成型等工艺处理后形成有机肥的产业，其成本低，工艺流程简单，用工量少，又属于国家和政府对农村绿色生态农业发展产业的支持项目。
在农村可以办粮食加工厂、废料加工厂、编织品加工厂、特源电池修复和秸秆加工厂。以粮食加工厂为例，在农村有大豆等粮食资源，可以把大豆加工成各种豆制产品，成品不但在农村受欢迎，在城市也有一定的市场需求，而且粮食加工厂的投资成本相对较低，也容易学习制作的方法。
小糕点加工，在农村开设小糕点加工加工制作中低档大众糕点，如面包、蛋糕、饼干、麻花、桃酥等，在乡村大有市场，每天加工30公斤面的糕点，可零售兼批发，定能经营火红。 挂面加工，手工制作的挂面，口感好、拉力大、深受城乡居民的喜爱。所以，开设挂面加工，运用传统手艺加工，定能畅销。
大米加工厂这个应该是一个老项目了，只要农村还有人居住，就要吃饭，而吃饭就必须要打米，所以搞个可以上门服务的大米加工设备，在农村还是可以的。虽然赚的是辛苦钱，但是养家糊口还是可以。做简易加工加工也分精密加工和简易加工，而越是精加工所需的投入也就会越高。
这个无疑是适合农村创业的项目，人们对健康需要的增加，对禽畜肉质要求随之增加，开发新型加工饲料，能够保证禽畜肉质。黄粉虫、蚯蚓粉、白蚂蚁、蝇组粉、血组虫、血肾粉、啤酒渣等富含蛋白质，可替代精饲料，开发前景较佳。
1、有机肥料加工 农村有机肥料来源非常的广阔，制造成本低廉，像人粪尿、家畜粪尿、堆肥、沼气、工业废弃物（酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣）以及污泥等等，这些都是可以利用的资源。
2、在农村可以办粮食加工厂、废料加工厂、编织品加工厂、特源电池修复和秸秆加工厂。以粮食加工厂为例，在农村有大豆等粮食资源，可以把大豆加工成各种豆制产品，成品不但在农村受欢迎，在城市也有一定的市场需求，而且粮食加工厂的投资成本相对较低，也容易学习制作的方法。
3、其实这样的加工厂会比较多，常见的有手工制品加工厂、腌制产品加工厂、建材加工厂、食用油小型加工厂、辣椒加工厂等，用户可以根据自己实际选择。食用油小型加工厂：食用油在生活中必不可少，常见的有花生油、葵花籽油、玉米油等。
4、豆制品加工厂 豆制品在生活中随处可见。例如早上常喝的豆浆、生活中常吃的豆腐、香干等都是豆制品。而且现在人们对豆制品的需求也是越来越大，因此可以在农村开一家豆制品加工厂。不仅能够面对农民作为主要消费群体。还能够较快的得到物美价廉的豆类原材料。
5、我想办个小型加工厂，小型加工厂项目：有机肥料加工 自然肥是农家有机肥的统称，自然肥除了提高质量外，还要针对市场需求“绿色化”，这是市场对农产品的基本要求。另一方面，自然肥产业也是城市垃圾的最终归宿，自然肥生产完全可以人工化、工厂化、产业化。
6、特产加工厂 农产品的种植。比如药材，水果，蔬菜等。 农产品的加工，比如做个塑料大棚种植反季节的蔬菜，比如种植食用菌带加工。 养殖业，也就是立体养殖，养鱼，鸡，鸭，猪，牛，蝎子，黄鳝等。 补充：我是农村人，年终采购最多的就是衣物，过年家家都会全身新的去拜新年。
特色农产品加工在城市开办是比较明智的选择，农村的开厂的话，不是很方便，主要的区别在于以下几点：农村办厂原材料方面会比较的方便一些，特别是特色农产品，不过农村办厂由于市场比较狭小，必须将特色农产品向城市运输，如此一来运输成本会成倍提高，不利于企业的发展。
农产品加工在城市开办是比较明智的选择，农村的开厂的话，不是很方便，主要的区别在于以下几点：农村办厂原材料方面会比较的方便一些，特别是特色农产品，不过农村办厂由于市场比较狭小，必须将特色农产品向城市运输，如此一来运输成本会成倍提高，不利于企业的发展。
农村适合办农产品加工厂。农产品加工厂是一个非常适合农村地区的厂子。农村地区通常拥有丰富的农产品资源，如水果、蔬菜、粮食等。通过建立农产品加工厂，可以将这些丰富的农产品转化为高附加值的加工产品，如果汁、罐头、干货等。这不仅可以提高农产品的附加值，还可以为农民提供更多的就业机会和收入来源。
所以我的建议是在城市里创业，但是可以做农村产品或者劳动力，利用地域和信息差异，再带到城市里销售。希望我的回答会对你有所帮助。谢谢邀请，农村创业和城市创业各有各的优势，也不能一概而论。
性质不同 农村具有特定的自然景观和社会经济条件，指以从事农业生产为主的劳动者聚居的地方，是不同于城市、城镇而从事农业的人群聚居地。城市也叫城市聚落，一般包括了住宅区、工业区和商业区并且具备行政管辖功能。
农产品加工厂 农村的农产品比较多，比如水稻、玉米、花生等，那么可以在农村开办一个小型的粮食加工厂，然后利用大豆加工成各种豆制品，或者是对玉米、小麦等进行深加工。加工的食品在比较常见，而且销售量也比较多，不同的食品售价不同，而且食品加工投资的成本比较小、操作也比较简单容易学。
1、编织品加工厂：农村地区丰富的自然资源，如竹子、芦苇、玉米棒等，可以用来加工成凉席、枕头、帘子等产品。这些产品在市场上很受欢迎，尤其是在夏季。此外，农村有大量的剩余劳动力，可以充分利用这一资源。 生活用纸加工厂：生活用纸是每家的必需品，因此在农村开设生活用纸加工厂是一个很好的选择。
2、腌菜深加工 腌菜深加工也是十分火爆的。目前市场上腌制的各种食用小菜，由于食味独特，营养丰富，容易存放，可长年食用，品种齐全，产品非常畅销 。据市场调查，像用食盐、糖、醋腌制的黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等小菜，一直走俏大中城市和乡村市场。
3、但是很多摊贩，他们的馒头特别小，不好吃，如果有大型馒头厂加工平价馒头，这个村肯定会有。如果觉得做馒头太麻烦，也可以直接把小麦做成面粉，然后放一些无毒的防腐剂，在网上卖到全国各地，这样销量也更好。人造肉加工项目是现在非常热门的项目。
4、人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目，当下市场前景很好，基本是不愁销路的。但是，你需要同时选用的黄豆品种好，在做人造肉的过程中，能严格控制了质量和手法，做出高品质的人造肉，这样才能够长期占领市场。