1、蔬菜毛利率因不同因素而异，具体分析如下：蔬菜种类：毛利率在应季的水果蔬菜一般在20%~30%，反季的水果蔬菜一般在40%~60%。销售模式：毛利率在生鲜蔬菜配送行业中，高端定制生鲜蔬菜配送的毛利率会相对较高，通常在20%~30%左右。
2、蔬菜超市的毛利率通常在25%左右。 小型蔬菜超市的坪效（每平方米产生的效益）约为60元。 这意味着一家100平方米的蔬菜超市，每天的营业额大约为6000元，每天的毛利润约为1500元。 蔬菜的进货来源很关键，如果能够销售有机蔬菜，利润会更高。
3、生鲜品类的毛利率：不同生鲜品类的毛利率有所差异，例如猪肉的毛利率在12%左右，禽类为15%，蔬菜类和冰鲜水产类通常在15%左右，而水果类可以达到20%。超市毛利率标准参考表：超市生鲜蔬果的毛利率通常在30%-40%之间，肉类禽蛋的毛利率在15%-25%之间。
4、卖瓜果蔬菜。一般蔬菜水果都分反季节的。一般时令蔬菜水果毛利率在30%左右，反季节蔬菜水果毛利率在50%左右。这是水果批发市场的。如果从原产地进货，毛利率会提高。不同于蔬果等产品，因为蔬果的保质期极短。
毛利率计算公式：毛利率=（不含税售价-不含税进价）/不含税售价×100%。毛利率=（1-不含税进价/不含税售价）×100%。综合毛利率资产净利率，是净利润除以平均总资产的比率。毛利率=毛利额/主营业务收入*100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入*100%。
毛利率的计算公式为：（销售收入 - 销售成本）/ 销售收入 × 100% = （不含税售价 - 不含税进价）/ 不含税售价 × 100%。另一种计算毛利率的公式为：毛利率 = （1 - 不含税进价 / 不含税售价）× 100%。综合毛利率与资产净利率相关，资产净利率是净利润与平均总资产的比率。
毛利率的计算公式为：毛利率 = （销售收入 - 销售成本）/ 销售收入 × 100%。另一种表达毛利率的方式是：毛利率 = （1 - 销售成本 / 销售收入）× 100%。综合毛利率，也称为资产净利率，是净利润与平均总资产的比率。
毛利率的计算公式为：（销售收入 - 销售成本）/ 销售收入 × 100%。这可以简化为：（不含税售价 - 不含税进价）/ 不含税售价 × 100%。另一种表达毛利率的方式是：（1 - 不含税进价 / 不含税售价）× 100%。
毛利率用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。综合毛利率计算公式为：资产净利率=（净利润/平均资产总额）×100%=（净利润/销售收入）×（销售收入/平均资产总额）=销售净利润率×资产周转率。
毛利率的计算公式为：（销售收入 - 销售成本）/ 销售收入 × 100% = （不含税售价 - 不含税进价）/ 不含税售价 × 100%。另一种计算毛利率的公式为：毛利率 = （1 - 不含税进价 / 不含税售价）× 100%。综合毛利率与资产净利率相关，资产净利率是净利润与平均总资产的比率。
毛利率计算公式毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。毛利率=（不含税售价-不含税进价）/不含税售价×100%。
毛利率=（销售收入-销售成本）/销售收入×100%=（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100 毛利率=（1－不含税进价/不含税售价）×100 毛利率=（销售收入－销售成本）/销售收入×100%。
1、计算毛利率的公式是：毛利率 = / 营业收入 100%。毛利率是衡量企业盈利能力的一个重要指标，反映了企业在扣除营业成本后，每一块钱的营业收入中有多少是可以通过销售产品或服务获得的利润。以下是 理解毛利率的概念：毛利率显示了企业销售产品或服务后所获得的利润比例。
2、毛利率的计算公式为：（销售收入 - 销售成本）/ 销售收入 × 100% = （不含税售价 - 不含税进价）/ 不含税售价 × 100%。另一种计算毛利率的方法是：毛利率 = （1 - 不含税进价 / 不含税售价）× 100%。
3、毛利率=（销售收入-销售成本）/销售收入×100%=（不含税售价－不含税进价）/不含税售价×100 毛利率=（1－不含税进价/不含税售价）×100 毛利率=（销售收入－销售成本）/销售收入×100%。
4、毛利率计算公式：毛利率=（不含税售价-不含税进价）/不含税售价×100%。毛利率=（1-不含税进价/不含税售价）×100%。综合毛利率资产净利率，是净利润除以平均总资产的比率。毛利率=毛利额/主营业务收入*100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入*100%。
5、毛利率是毛利与销售收入（或营业收入）的百分比，其中毛利是收入和与收入相对应的营业成本之间的差额，用公式表示：毛利率=毛利/营业收入×100%=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入×100%。