黄冈市农业局的主要职能覆盖了农业政策执行、产业发展、资源利用、科研教育、产品监管、国际合作等多个方面，旨在推动农业经济的全面可持续发展。政策执行与战略规划：贯彻执行中央、国务院及地方各级政府关于农业和农村经济的政策，研究和制定全市农业经济发展的战略、规划，并组织实施。
黄冈市农业局单位职能涵盖多个专业领域，具体职能如下：农业技术推广服务中心负责推广全市主要农作物技术，组织农业技术推广服务体系改革与建设，提升农技服务能力。中心还参与马铃薯高产创建、示范推广项目，完成局领导和上级交办的其他工作任务。
黄冈市农业局内设机构设置包括办公室、政工科、发展计划与财务科、科技教育科、政策法规科、种植业科、农产品质量安全监督管理科、农业产业化办公室、对外合作科、市场经济信息科、经济作物科、饲料工作办公室等12个职能科室。
1、综上所述，湖北黄冈盛产的主要粮食是水稻，这里的水稻种植具有得天独厚的自然条件、丰富的种植经验以及现代技术的支持，使得黄冈地区的水稻产业持续发展，为当地的经济社会做出了重要贡献。
2、黄冈大米：黄冈地处长江中下游平原，土壤肥沃，水源充足，气候适宜，是中国重要的粮食生产基地之一。黄冈大米以其粒大、色白、香软、口感好而闻名，是当地的重要农产品。麻城板栗：麻城是黄冈下辖的一个县级市，这里的板栗以个大、皮薄、味甜、易剥而著称。
3、在南部沿江湖区，莲藕、萝卜、酒、山药、辣椒、大蒜等农产品格外知名。莲藕质地脆嫩，营养丰富，是当地美食中的佳品。而萝卜则以其清甜可口深受喜爱。当地特色酒则选用本地优质粮食，经过精心酿制，口感醇厚，令人回味无穷。山药、辣椒、大蒜等则是烹饪美食的上佳食材。
黄冈市农业局的领导分工如下：吴恒斌担任局长、党组书记，主持市农业局全面工作，联系武穴市农业局，挂点服务农业产业化龙头企业中粮粮油工业（黄冈）有限公司。
黄冈市农业局内设机构设置包括办公室、政工科、发展计划与财务科、科技教育科、政策法规科、种植业科、农产品质量安全监督管理科、农业产业化办公室、对外合作科、市场经济信息科、经济作物科、饲料工作办公室等12个职能科室。
黄冈市农业局单位职能涵盖多个专业领域，具体职能如下：农业技术推广服务中心负责推广全市主要农作物技术，组织农业技术推广服务体系改革与建设，提升农技服务能力。中心还参与马铃薯高产创建、示范推广项目，完成局领导和上级交办的其他工作任务。
黄冈市黄州区农业局内部设有多个部门，以满足其职责需求。以下是其具体的机构划分：办公室（兼调研股）： 负责日常管理和研究工作。政工股： 管理人事和党的工作相关事务。预算股（含政府债务管理股）： 负责财政预算和债务管理。国库股： 负责财政资金的收储和管理。
