自然晾晒是干豆角加工的主要方式，需5-7天，并注意防雨和防晒。 晾晒过程中要定期翻动豆角，保证均匀干燥，避免破损。 若自然条件不允许，可采用烘干机进行烘干，温度和时间需适宜。 烘干后的豆角需冷却，防止过热影响品质。 干豆角加工完成后，进行分级，确保品质。
干豆角，又称豇豆干、扁豆干，是一种常见的农产品加工品，主要由新鲜的豇豆或扁豆经过晾晒或烘干制成。干豆角的加工过程主要包括选材、清洗、切段、晾晒或烘干等步骤。下面详细介绍一下干豆角的加工过程。选材：选择新鲜、肉质饱满、无病虫害的豇豆或扁豆作为原料。
制作干豆角首先要挑选新鲜水嫩并且质地紧实的豆角，锅里加入适量的水，烧开后把洗净的豆角放进去煮，煮至豆角颜色变成深绿色，软下来的时候，马上捞出来摊开晾凉，最后挂在晾衣绳上，天气好很快就晒好了，晒好之后装起来，放在通风的地方可以吃上一年，用来炖肉，做馅都非常的好吃。
晒干豆角的做法主要包括采摘、清洗、焯水、晒干和保存几个步骤。首先，要选择新鲜嫩豆角进行采摘。为了制作优质的干豆角，我们需要从豆角植株上采摘新鲜、嫩绿且未过于老化的豆角。最好是在早晨或傍晚时分进行采摘，这时的豆角含水量适中，更易于晒干且品质更佳。接下来是清洗和焯水。
干豆角的做法：将采摘的豆角用清水冼干净，豆角越嫩越好。放入开水锅里煮3至4分钟。将煮好的豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干。晒干后一扎一扎捆好放入有内膜的编织袋中，放在干燥的地方密封存放，注意防潮，隔一段时间晒一遍。
1、水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
2、人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目，当下市场前景很好，基本是不愁销路的。但是，你需要同时选用的黄豆品种好，在做人造肉的过程中，能严格控制了质量和手法，做出高品质的人造肉，这样才能够长期占领市场。
3、甘薯系列产品加工项目中，甘薯酱色、甘薯脯、蜜薯干等产品不仅种类多样，且附加值高，市场需求大。通过深加工，甘薯可以实现价值倍增。大蒜类产品加工项目中，糖醋蒜头、咸味蒜米、翡翠蒜米等产品深受消费者欢迎。大蒜加工项目不仅市场需求大，且操作简单，适合创业者。
4、农产品深加工的好项目有多个，例如：果蔬汁加工、中药材深加工、特色豆制品制作等。果蔬汁加工 果蔬汁加工是农产品深加工的重要方向之一。随着消费者健康观念的增强，对于天然、营养、健康的饮品需求日益增加。
5、水果和蔬菜的深加工项目。由于新鲜水果和蔬菜的保质期较短，容易腐烂，通过深加工成如果脯、蜜饯、干果等形式，不仅能延长保存时间，也便于储存和销售。这些加工食品是创业的好选择。 甘薯深加工产品系列。
6、农产品深加工项目多种多样，其中水果蔬菜再加工项目颇受欢迎。农村种植的水果和蔬菜品种繁多，且不含农药等化学成分，但不易长期保存，容易腐烂。通过再加工，如制作果脯、蜜饯、干果等，可以延长保质期，增加附加值。这些加工食品在日常生活中十分常见，是不错的创业项目。花生类产品加工项目也值得关注。
水果蔬菜再加工。一些水果、蔬菜不宜保存过久，容易腐烂，将水果蔬菜再加工一下，更加容易储销售，像果脯、蜜饯、干果等加工食品，都是不错的创业项目。甘薯系列产品加工。甘薯深加工可制成400多种副食品，深加工工业产品多达1000种以上，如丁酸、酒精、柠檬酸、赖氨酸、磷酸淀粉酯等。
人造肉加工 这个是属于豆制品加工项目，当下市场前景很好，基本是不愁销路的。但是，你需要同时选用的黄豆品种好，在做人造肉的过程中，能严格控制了质量和手法，做出高品质的人造肉，这样才能够长期占领市场。
大豆及豆制品加工项目中，豆腐、豆浆、豆粉、豆乳等产品深受消费者喜爱。随着人们对健康饮食的追求，豆制品加工项目前景广阔。甘薯系列产品加工项目中，甘薯酱色、甘薯脯、蜜薯干等产品不仅种类多样，且附加值高，市场需求大。通过深加工，甘薯可以实现价值倍增。
水果和蔬菜的深加工项目。由于新鲜水果和蔬菜的保质期较短，容易腐烂，通过深加工成如果脯、蜜饯、干果等形式，不仅能延长保存时间，也便于储存和销售。这些加工食品是创业的好选择。 甘薯深加工产品系列。
高蛋白质豆类产品：豆类是中国传统的蛋白质来源之一，农科院的研究有助于提高豆类作物的蛋白质含量和产量。用这些豆类可以制作豆浆、豆腐等传统美食。优质肉类：农科院的动物科学研究所致力于畜禽品种的改良，提高了肉品的品质。使用这些优质肉类制作的烤肉、炖肉等菜肴不仅美味，而且营养价值高。
农业科学院—普莱赞100%可可原浆黑巧克力 是云南农科院—滇二娃麻辣土豆片 东北农业大学—香脆蔬菜卷 西北农林科技大学—彩色马铃薯锅巴 云南农科院—鲜花果冻 下面介绍几款好吃又不贵的农科院零食给大家。
还有一种食物营养美味，饱腹感强，那就是紫薯。虽然紫薯有很多优点，但是紫薯的糖量高。包括酸奶，粗粮，魔芋粉脱脂面包，这些食物被众多减肥达人推崇，而很多人吃这些食物，吃了很久也并没有达到瘦身的效果。
翻天娃是一个相对比较经典的辣条品牌，它不仅保留了原有的经典辣条，还不断地改进出新，推出“不想挂科”、“仙女棒”等网红辣条，而且还和农科院有合作，在保证辣条口感的同时，质量与安全也得到了保证，现在已经成为年轻人追捧的一个网红零食品牌。
烟薯是山东烟台市农科院杂交选育出的食用型新品种，属于蜜薯的一种。烟薯的特点是一烤就很软，软化的速度快，糖度也高，以烟薯25为例，在未糖化就能达到十四个糖度，更适合烧烤，这两年成为市场上销量额较高的网红蜜薯。
华农的“美食 拥有六大宿舍区，饭堂设施自然也是给力的。华农拥有“荷园”、“莘园”、“稻香园”、“西园”、“绿榕园”和“芷园”六大饭堂，其中“荷园”、“芷园”、“西园”和“绿榕园”都各拥有三层美食。早餐、中餐、晚餐甚至宵夜都应有尽有。
1、豆制品加工厂 豆腐坊有很大的市场空间，因为豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，开一个豆制品加工厂，投资不要太多，只需要租一间30平米的门面房，购置相应的设备就可以进行，豆制品加工投资少，技术简单，一学就会。
2、果蔬加工厂 将当地的果蔬进行加工，可以制作出浓缩果汁、蔬菜制品、果酱、干果等产品，产品的销售范围广泛，能够满足不同人群的需求。豆制品加工厂 豆制品是人们每天饮食中不可缺少的，所以豆腐坊有很大的市场空间。可投资3万元，租一间30平米的门面房，购置相应的设备。
3、开一家美发店 虽说农村今非昔比，但是乡村理发美容是个空白，很具市场潜力，男女青年可学会美容美发技艺，将店开在乡镇所在地。一万元足够学费和购置美发、美容设备。如经营得当，每月利润相当可观。