1、民勤职业中等专业学校专业名单：现代农艺技术、畜禽生产与疾病防治、农业机械使用与维护、电子电器应用与维修、机械加工技术、会计电算化、服装设计与工艺、学前教育、计算机应用、汽车运用与维修、康复技术、旅游服务与管理、商务英语、焊接技术应用、水利水电工程施工、太阳能与沼气技术利用、电子商务。
2、康复技术专业旨在培养具备物理治疗、中医保健、美容技术等多方面知识与技能的复合型人才。
3、民勤职业中等专业学校拓展阅读 学校占地面积200亩，建有教学楼、综合实训楼、公寓楼、餐饮楼、城东工业园区实训中心和红沙岗工业聚集区实训基地等，总建筑面积51910平方米。
凉州浆水面 浆水面是甘肃武威的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于刘邦时期。其制作工艺并不复杂，选用面条，芹菜为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的浆水面酸辣美味，还有清热解暑的功效。
武威的特产之一是天梯山人参果，这种水果营养价值高，位于甘肃省武威市凉州区张义镇，以其爽甜多汁和清香味美而受到人们的喜爱。 武威的另一种特产是驼毛，它源自骆驼，具有纤维细长、均匀、拉力大、弹性好等特点，是一种经济价值很高的动物产品。
武威特产一：天梯山人参果天梯山人参果生长在海拔2200米、气候寒冷、土壤和空气无污染的特殊地理环境中。无籽、酥脆、淡雅、清香，不酸不涩。武威张艺镇、黄羊川镇、十里堡乡均有出产。武威特产二：凉州浆水面浆水面是甘肃武威的特色小吃，历史非常悠久，相传起源于刘邦时期。它的制作过程并不复杂。
凉州行面：以其口爽味鲜而著称，肉质香而不冲，肥而不腻，熟而不烂，是武威面食中的佼佼者。 米汤油馓子：作为凉州传统特色小吃，其味咸色黄，入口绵细香甜，深受当地人喜爱。 凉州羊羔肉：肉质鲜嫩、肥瘦相间，无膻味，具有独特的清香之味，是武威的一大美食。
1、武威马奶酒：武威地处河西走廊，自古以来就有养殖马匹的传统。武威马奶酒是以新鲜马奶为原料，经过发酵制成的酒精饮料，口感独特，营养丰富，是当地蒙古族和哈萨克族的传统饮品。 武威红枣：武威地区的红枣以其个大、肉厚、味甜而著称，尤其是民勤县的红枣品质最佳。
2、甘肃武威的特产有天梯山石杏、凉州皇台苹果、武威啤酒、凉州鳟鱼等。 天梯山石杏：天梯山石杏是武威的著名特产之一，以其个大、味甜、耐贮藏的特点而闻名。这种石杏的种植历史悠久，与当地的气候和土壤条件密切相关，是武威独有的特色农产品。
3、凉州羊肉泡馍：武威的标志性美食，以其肉质鲜嫩、馍香浓郁而著称。 武威烤全羊：选用当地优质羊肉，经过独特烤制工艺，口感鲜美，深受游客喜爱。 油饼卷糕：武威传统小吃，以香酥油饼包裹香甜馅料，口感独特。 甜醅子：武威特有的传统饮品，口感醇厚，香甜可口，具有地方特色。
4、武威的特产有板栗炖、武威盐水鸭、武威松枣粑粑、堰桥花生、武威荸荠、天瓯、翔安凉席、大闸蟹、河蟹、甲鱼、长江三鲜、武威纱灯、武威兰萝卜、安徽瓷器、武威淡水珍珠。无为特产一：板栗炖肉板栗炖是安徽无为的传统名吃。它的制作工艺非常精细。
5、甘草：是甘肃省武威市民勤县大面积种植的一种地产中药材。民勤县地处河西走廊东北部，由于气候趋于干旱，县境内部分河道及湖泊逐渐干涸。甘草属耐干旱植物，有防风固沙，遏制荒漠化的作用，且种植经济效益良好。